花园酥梨全程严控，美味安全两不误

　　花园酥梨全程严控，美味安全两不误

　　民以食为天，食以安为先。花园酥梨是宿迁酥梨的典型代表，王官集镇特定的地理环境形成了花园酥梨独特的品质和生物学特性，个大皮薄、香甜多汁。随着当地政府对于花园酥梨品牌发展的重视，以科学严谨的态度重塑花园酥梨的产品标准和品牌规范，实现了花园酥梨的老牌新生，进一步引领当地酥梨产业的发展。

　　花园酥梨从梨园到消费者手中的每一个环节都可能影响食品安全，镇政府为了进一步保障食品安全，保证地理标志农产品“花园酥梨”的品质和特色，提升“花园酥梨”相关企业生产、经营、管理水平，促进“花园酥梨”产业高质量发展，在长期深入研究的过程中，确立了符合花园酥梨特征性的品质评价指标体系。

　　由专业科研机构为花园酥梨量身定制的品质评价指标体系，从花园酥梨的硬度、可溶性固形物、酥脆度、可溶性糖、有机酸、维生素C、矿质元素、果实石细胞度等多个角度多层次审查花园酥梨的品质，每个角度都设置了严格的梨果合格指标，通过质量管理、食品安全等体系认证的梨果才能进入流通环节，尽力确保每一个送到消费者手中的花园酥梨都是果中臻品。

　　同时，宿迁市宿城区王官集镇人民政府委托有资质的梨果检测专业机构对拟申报“花园酥梨”商标的产品进行抽检，抽检结果作为企业申报认定依据，提高了花园酥梨品牌的市场准入门槛，以“放心、好吃、营养”为核心，建立起“花园酥梨”品牌全过程管控体系，消费者看得见的放心，从而提升“花园酥梨”品牌美誉度和核心竞争力。

　　花园酥梨企业本身将审查流程进一步透明化，在种植与质检过程中，保证记录的完整度和完备度。这一政策进一步斩断了不合格梨果在市场的流通之路，保障梨果的品质，且从政府“小监管”进一步转向市场“大监管”，用心守护消费者“舌尖上的安全”。

　　在具有完备的审查制度与强大的科研技术支撑条件下。目前，在宿迁市境内从事“花园酥梨”生产经营的企业已建立起完备的酥梨质量管理体系，且具备相应的梨果质检和保管能力，在生产经营过程中严格规范品质控制，确保生产过程记录完整。在流通销售过程中，实行产品质量和责任可追溯制度，确保每一个环节不留漏洞。

　　花园酥梨在提升消费者的品牌信任度上，不仅做到售前流程完善，同时健全售后制度，产品质量和责任可追溯，所有问题皆有迹可循。售后服务制度成熟完善，很大程度上缩短问题处理时间，提高效率，给消费者带来最佳的售后体验，进一步提高消费者满意度和对“花园酥梨”品牌的认可度。