四川省泸州市市场监督管理局关于47批次食品不合格情况的通告（2022年第六期）
近日，四川省泸州市市场监督管理局关于47批次食品不合格情况的通告（2022年第六期）公布。
泸州市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，经泸州市市场检验检测中心、四川国检检测有限责任公司检验，抽取酒类、食糖、粮食加工品、蔬菜制品等25个食品大类1011批次产品，检出47批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、兽药残留、重金属污染和质量指标不达标。
对本次抽检不合格的产品，泸州市辖区内市场监管部门已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场，督促食品生产经营单位查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超范围超限量使用
（一）泸州市龙马潭区风向标超市销售的“本地高粱白酒 15元”，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）叙永县洪平土产门市、叙永县马三粮油店、泸县玉蟾街道陈记副食店等14家食品经营单位销售的17批次产品，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）泸州市龙马潭区桂包子面食店、叙永县黄朝芳副食店等4家食品经营单位销售的7批次产品，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。
（四）合江县贾如英餐馆销售的“油条（油炸面制品）”，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
二、兽药残留
（一）泸州市纳溪区陆宽餐饮店销售的“牛蛙（其他水产品）”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标
（一）泸州市江阳区泰安镇李军波副食品商店、泸县兆雅镇杨九好益佳超市等4家食品经营单位销售的4批次产品，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。
（二）叙永县罗三土产店、合江王邦文副食店、泸州市纳溪区王诗华食品店等12家食品经营单位销售的15批次产品，水分不符合产品明示标准和质量要求。
四、重金属污染
合江县杨三副食经营部销售的“老姜”，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
五、部分不合格项目解读
糖精钠（以糖精计）
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，固体饮料中不得使用糖精钠。糖精钠对人体无任何营养价值，食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。造成固体饮料中糖精钠超标的原因，可能是企业为增加产品甜味，超限量超范围使用或者未准确计量甜味剂。
六、食品安全消费提示
泸州市市场监督管理局提醒您：
选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据，选择量化分级B级以上的“笑脸”餐饮单位就餐。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
| 食品抽检不合格-2022年第六期信息发布 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期/食品批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 泸州市江阳区泰安镇李军波副食品商店 | 泸州市江阳区泰安街道永红综合农贸市场3号楼32号 | 高粱酒 15元坛（白酒） | 酒精度:56%vol | / | 2022-06-04 | 酒精度，%vol║53.8║56.0±1.0 | 泸州市市场检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 泸州市江阳区泰安镇李军波副食品商店 | 泸州市江阳区泰安街道永红综合农贸市场3号楼32号 | 高粱酒 20元坛（白酒） | 酒精度:57%vol | / | 2022-06-04 | 酒精度，%vol║54.6║57.0±1.0 | 泸州市市场检验检测中心 | |
| 3 | / | / | 牟龙富 | 泸州市江阳区大北街61#楼88# | 甜馒头 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-13 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.165║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 4 | / | / | 牟龙富 | 泸州市江阳区大北街61#楼88# | 甜花卷 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-13 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.164║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 5 | / | / | 泸州市龙马潭区风向标超市 | 龙马潭区鱼塘镇希望大道430号地下车库26号 | 本地高粱白酒 15元 | / | / | 2022-05-15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg ║0.00257║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 6 | / | / | 泸州市龙马潭区桂包子面食店 | 龙马潭区鱼塘街道农贸市场8号门面 | 馒头 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-21 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.0503║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 7 | / | / | 泸州市龙马潭区桂包子面食店 | 龙马潭区鱼塘街道农贸市场8号门面 | 花卷 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-21 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.0494║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 8 | / | / | 泸州市龙马潭区张忠平白糕店 | 龙马潭区鱼塘街道希望大道8号楼7号 | 白糕 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-21 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.0334║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 9 | / | / | 泸州市龙马潭区张忠平白糕店 | 龙马潭区鱼塘街道希望大道8号楼7号 | 甜馒头 米面及其制品（自制） | / | / | 2022-06-21 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.0748║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 10 | 四川桂康酒业集团有限公司 | 四川省泸州市龙马潭区长安乡张咀村 | 泸县兆雅镇杨九好益佳超市 | 四川省泸州市泸县兆雅镇杨九场杨九社区杨云路58号 | 高粱酒 小曲固态法白酒 | 酒精度:52%vol | / | 2021-11-13 | 酒精度，%vol║54.2║52.0±1.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 11 | / | / | 叙永县兴隆乡刘贵副食店 | 叙永县兴隆乡农贸市场2号楼 | 苦笋片（蔬菜制品） | / | / | 2022-07-18 | 二氧化硫残留量，g/kg ║1.08║≤0.2 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 12 | / | / | 叙永县黄朝芳副食店 | 叙永县叙永镇东大街宝珠花苑二期工程农贸市场 | 苞谷酒（白酒） | / | / | 2022-06-01 | 糖精钠(以糖精计)，g/kg ║0.0183║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 13 | / | / | 叙永县熊梅土产门市 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外综合市场设摊 | 细木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-07-20 | 水分，g/100g║17.0 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 14 | / | / | 叙永县罗三土产店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外农贸市场 | 大木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-08-17 | 水分，g/100g║15.5 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 15 | / | / | 叙永县罗三土产店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外农贸市场 | 细木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-08-17 | 水分，g/100g║16.1 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 16 | / | / | 叙永县余开红食品经营部 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外综合市场内8号门市 | 大木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-01-08 | 水分，g/100g║15.3 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 17 | / | / | 叙永县余开红食品经营部 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外综合市场内8号门市 | 细木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-02-08 | 水分，g/100g║17.8 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 18 | / | / | 古蔺县金兰街道孔莉副食批发配送部 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道农贸市场8栋13号 | 大干木耳 | 散装 | / | 2021-12-15 | 水分，g/100g║16.9 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 19 | / | / | 叙永县美味副食店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇宝珠社区东大街70号 | 细木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-12-15 | 水分，g/100g║17.3 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 20 | / | / | 古蔺县金兰街道孔莉副食批发配送部 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道农贸市场8栋13号 | 山药片（蔬菜干制品） | 散装 | / | 2021-11-05 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.93 ║≤0.2 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 21 | / | / | 叙永县洪平土产门市 | 四川省泸州市叙永县叙永镇西外综合市场设摊 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-01-22 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.43 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 22 | / | / | 古蔺县古蔺镇成记副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道莱茵河畔8幢12号 | 大竹笋（蔬菜干制品） | 散装 | / | 2022-01-28 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.35 ║≤0.2 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 23 | / | / | 古蔺县古蔺镇成记副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道莱茵河畔8幢12号 | 干木耳 | 散装 | / | 2022-01-27 | 水分，g/100g║16.1 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 24 | / | / | 合江县赵从秀副食店 | 四川省泸州市合江县符阳街道天堂街82号 | 干木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-02-11 | 水分，g/100g║20.1 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 25 | / | / | 古蔺县古蔺镇成记副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道莱茵河畔8幢12号 | 八角 | 散装 | / | 2022-01-29 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.60 ║≤0.15 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 26 | / | / | 古蔺县古蔺镇成记副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道莱茵河畔8幢12号 | 三奈 | 散装 | / | 2022-01-28 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.70 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 27 | / | / | 古蔺县古蔺镇王进平副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道下桥农贸市场8号楼负2号门面 | 山药片（蔬菜干制品） | 散装 | / | 2021-12-17 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.45 ║≤0.2 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 28 | / | / | 叙永县马三粮油店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇永和路F幢1-2号 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-01-13 | 二氧化硫残留量，g/kg║1.13 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 29 | / | / | 叙永县郑中芬副食店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇东大街宝珠花苑工业品市场3号楼1-25-2号 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-01-17 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.93 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 30 | / | / | 叙永县互惠土杂店 | 四川省泸州市叙永县叙永镇东大街10号叙永县叙永镇肉联厂内 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-01-12 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.29 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 31 | / | / | 泸县天兴镇胡容酒家 | 四川省泸州市泸县天兴镇中兴街53号 | 三奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-02-14 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.47 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 32 | / | / | 泸州市纳溪区永宁李应林副食店 | 四川省泸州市纳溪区永宁街道招呼站农贸市场内14号门市 | 小木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-10-08 | 水分，g/100g║18.5 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 33 | / | / | 泸州市纳溪区永宁李应林副食店 | 四川省泸州市纳溪区永宁街道招呼站农贸市场内14号门市 | 大木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-02-13 | 水分，g/100g║18.1 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 34 | / | / | 合江县贾如英餐馆 | 四川省泸州市合江县先市镇柏香林小区 | 油条（油炸面制品） | 散装 | / | 2022-02-20 | 铝的残留量(干样品，以Al计)， mg/kg║928║≤100 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 35 | / | / | 泸州市纳溪区永宁街道何冬梅食品经营部 | 四川省泸州市纳溪区永宁街道安富人民路大正沟市场 | 细木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-01-15 | 水分，g/100g║17.1 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 36 | / | / | 合江县思平副食店 | 四川省泸州市合江县先市镇柏香路72号 | 木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-01-22 | 水分，g/100g║18.4 ║≤12..0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 37 | / | / | 合江王邦文副食店 | 四川省泸州市合江县先市镇龙井广场 | 干笋子（蔬菜干制品） | 散装 | / | 2022-01-22 | 二氧化硫残留量，g/kg║3.03 ║≤0.2 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 38 | / | / | 合江王邦文副食店 | 四川省泸州市合江县先市镇龙井广场 | 干木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2022-01-22 | 水分，g/100g║18.6 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 39 | / | / | 合江县杨三副食经营部 | 四川省泸州市合江县符阳街道新华南路70、72号 | 三奈（香辛料调味品） | 散装 | / | 2021-12-17 | 二氧化硫残留量，g/kg║1.28 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 40 | / | / | 合江县杨三副食经营部 | 四川省泸州市合江县符阳街道新华南路70、72号 | 老姜 | / | / | 2022-02-17 | 铅(以Pb计)，mg/kg║0.136 ║≤0.1 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 41 | 四川•泸州大唐酒业有限公司 | 四川省泸州市喻寺镇 | 泸州市纳溪区陆宽餐饮店 | 四川省泸州市纳溪区永宁街道胜利街3号门市 | 梅子酒 | 100ml/瓶 12%vol | 泸村 | 2021-11-26 | 酒精度，%vol║8.4║12.0±1.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 42 | / | / | 泸州市纳溪区陆宽餐饮店 | 四川省泸州市纳溪区永宁街道胜利街3号门市 | 牛蛙（其他水产品） | / | / | 2022-02-21 | 恩诺沙星，μg/kg║809 ║≤100 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 43 | / | / | 泸县玉蟾街道群会麻辣干鲜调味品批发部 | 四川省泸州市泸县玉蟾街道新兴市场 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-01-20 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.50 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 44 | / | / | 古蔺县古蔺镇王进平副食店 | 四川省泸州市古蔺县金兰街道下桥农贸市场8号楼负2号门面 | 三奈（香辛料调味品） | 散装 | / | 2021-11-17 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.50 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 45 | / | / | 泸县福集镇代桂焱副食店 | 四川省泸州市泸县玉蟾街道新兴市场（1号门市） | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2021-09-20 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.82 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 46 | / | / | 泸县玉蟾街道陈记副食店 | 四川省泸州市泸县玉蟾街道绿园路29号6栋附103号 | 山奈（其他香辛料调味品） | 散装 | / | 2022-02-10 | 二氧化硫残留量，g/kg║0.86 ║不得使用 | 四川国检检测有限责任公司 | |
| 47 | / | / | 泸州市纳溪区王诗华食品店 | 四川省泸州市纳溪区安富街道新民街百梯农贸市场B幢15号 | 干木耳 | 散装 | / | 2022-02-06 | 水分，g/100g║16.3 ║≤12.0 | 四川国检检测有限责任公司 | |
食品抽检合格-2022年第六期信息发布.xlsx
