2022年9月16日,福建省市场监督管理局网站发布2022年第29期食品安全监督抽检信息公告。
本期公告的监督抽检信息涉及14大类食品535批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、肉制品、乳制品、饼干、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品。合格520批次,不合格15批次。
一、餐饮食品(含餐饮具)不合格10批次
(一)武平县胡佛祥包子店的肉包(加工日期为2022年6月30日),铝的残留量(干样品,以Al计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(二)厦门市集美区友境小吃店的菜碟(消毒日期为2022年6月9日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(三)厦门市同安区袁瑞华小吃店的碗(消毒日期为2022年6月10日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(四)一鳞餐饮(厦门)有限公司的杯子(消毒日期为2022年6月10日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(五)福建富渔人家餐饮管理有限公司的饭碗(消毒日期为2022年6月10日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(六)惠安县蜀九鼎火锅店的杯(消毒日期为2022年6月13日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(七)福州市仓山区林家闽北宴小吃店的酒杯(消毒日期为2022年6月14日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(八)福州高新区南屿发大财餐饮店的菜碟(消毒日期为2022年6月14日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(九)惠安县禾气餐饮店的杯(消毒日期为2022年6月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十)福州市仓山区万加小吃店的大碗(消毒日期为2022年6月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。
二、炒货食品及坚果制品不合格1批次
标称厦门市鑫常旺食品有限责任公司2022年5月20日生产的兰花豆,酸价(以脂肪计)不合格,销售单位为泉州鲤城来福隆超市,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为厦门海关技术中心。
三、肉制品不合格1批次
标称福州市骏辰食品有限公司2022年6月20日生产的客家泡鸭爪,大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
四、食用农产品不合格3批次
(一)龙岩新华都购物广场有限公司连城北大店销售的剑菜(油麦菜)(购进日期为2022年6月13日),阿维菌素不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(二)连城县百花佳源超市销售的芹菜(购进日期为2022年6月14日),噻虫胺不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(三)龙岩市永定区永盛泰百货有限公司销售的泥鳅(购进日期为2022年6月28日),恩诺沙星不合格,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
针对抽检不合格产品,福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
第29期食品监督抽检合格产品信息表.xls
关于抽检不合格项目的风险提示.doc
第29期食品监督抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) | ||||||||||||||||
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等指标。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SC22350000002938884 | 1 | / | / | 武平县胡佛祥包子店 | 武平县平川街道农贸市场18-7号 | 肉包 | / | / | 2022/6/30 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||257||mg/kg||不得使用 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940269 | 2 | / | / | 厦门市集美区友境小吃店 | 福建省厦门市集美区杏林街道诚毅中路603-113 | 菜碟 | / | / | 2022/6/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.011||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940333 | 3 | / | / | 厦门市同安区袁瑞华小吃店 | 福建省厦门市同安区新民镇梧侣村大社里1096-101号 | 碗 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940312 | 4 | / | / | 一鳞餐饮(厦门)有限公司 | 厦门市思明区湖滨东路厦门华润中心万象城第L5层第L511号商铺 | 杯子 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940291 | 5 | / | / | 福建富渔人家餐饮管理有限公司 | 福建省泉州市石狮市湖滨街道东港路618号一楼 | 饭碗 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940473 | 6 | / | / | 惠安县蜀九鼎火锅店 | 福建省泉州市惠安县螺城镇南阳路465号店 | 杯 | / | / | 2022/6/13 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940595 | 7 | / | / | 福州市仓山区林家闽北宴小吃店 | 福建省福州市仓山区下渡街道临江新天地美墩苑102-3号店面 | 酒杯 | / | / | 2022/6/14 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940102 | 8 | / | / | 福州高新区南屿发大财餐饮店 | 福建省福州高新区南屿镇乌龙江大道21号群升江山城(四期)2#楼2层219商铺 | 菜碟 | / | / | 2022/6/14 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940633 | 9 | / | / | 惠安县禾气餐饮店 | 福建省泉州市惠安县螺城镇南阳路448、450号店 | 杯 | / | / | 2022/6/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.010||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC22350000002940596 | 10 | / | / | 福州市仓山区万加小吃店 | 福建省福州市仓山区下渡街道美墩路103号南江滨沿线旧屋区改造地块九5号楼1层03店面 | 大碗 | / | / | 2022/6/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.012||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 |
食品监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品) | ||||||||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC22350000002939639 | 1 | 厦门市鑫常旺食品有限责任公司 | 厦门市同安区新民镇新塘村下塘边196号三楼 | 泉州鲤城来福隆超市 | 福建省泉州市鲤城区鲤中街道和平社区东街1号区1栋二至三层 | 兰花豆 | 142克/袋 | 闲嗞味+图形 | 2022/5/20 | 酸价(以脂肪计)||10.4||mg/g||3 | 炒货食品及坚果制品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 1.复检机构为厦门海关技术中心; 2.标称生产企业为分装商; 3.产地:福建省厦门市 |
食品监督抽检不合格产品信息表(肉制品) | ||||||||||||||||
肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 肉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC22350000002941292 | 1 | 福州市骏辰食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道闽侯经济技术开发区南岭路5号 | 福州市骏辰食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道闽侯经济技术开发区南岭路5号编织袋车间第四层西侧 | 客家泡鸭爪 | 650g/袋 | 中哥+图形 | 2022/6/20 | 大肠菌群||20;25;35;2.1×10²;<10||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100 | 肉制品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 产地:福建省福州市 |
食品监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | ||||||||||||||||
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、禁限用农药、禁限用兽药等指标。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、检疫)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC22350000002940509 | 1 | / | / | 龙岩新华都购物广场有限公司连城北大店 | 福建省龙岩市连城县莲峰镇东街莲中南路1-4号阳光新都负一层、一层、二层商场 | 剑菜(油麦菜) | / | / | 2022/6/13 | 阿维菌素||0.19||mg/kg||0.05 | 食用农产品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 供应商:连城县四季鲜蔬菜经营部 |
SC22350000002937956 | 2 | / | / | 连城县百花佳源超市 | 福建省龙岩市连城县莲峰镇东环南路2-26、2-27号 | 芹菜 | / | / | 2022/6/14 | 噻虫胺||0.14||mg/kg||0.04 | 食用农产品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 供应商:新罗区仁基蔬菜摊 |
SC22350000002938583 | 3 | / | / | 龙岩市永定区永盛泰百货有限公司 | 福建省龙岩市永定区凤城街道温泉路二巷5-1号 | 泥鳅 | / | / | 2022/6/28 | 恩诺沙星||491||μg/kg||100 | 食用农产品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 1.复检机构为厦门市产品质量监督检验院; 2.供应商:龙岩市阿土海鲜 |